走進云南省大理白族自治州祥云縣鹿鳴鄉(xiāng)彌長村綠意盎然的工業(yè)辣椒地內(nèi)，一株株辣椒苗枝葉繁茂，在微風中輕輕搖曳。農(nóng)戶穿梭其間，有條不紊地開展施肥、除草、抹芽等中耕管理工作，為秋季的碩果累累夯實基礎(chǔ)。

彌長村1組的種植大戶王金玉，是當?shù)毓I(yè)辣椒的種植“先鋒”。去年，她大膽嘗試，種植了20畝工業(yè)辣椒，賣出每公斤5至7元的好價格，純收入近8萬元。嘗到了甜頭后，今年，王金玉果斷在鄰村流轉(zhuǎn)10畝土地擴大種植規(guī)模，她說：“去年的收成比較好，今年又包了10畝，現(xiàn)在就是做好中耕管理，除除草、施施肥，希望有一個好的收成?！?/p>

王金玉的成功，不僅讓她自己的“腰包”鼓了起來，還吸引了周邊農(nóng)戶紛紛加入工業(yè)辣椒種植行列。彌長村黨總支書記、村委會主任普銀龍說：“彌長村從前年開始探索工業(yè)辣椒種植，經(jīng)過不斷發(fā)展，如今，全村已經(jīng)有100多戶農(nóng)戶參與其中，種植面積500多畝?！?/p>

據(jù)介紹，彌長村采取“示范引領(lǐng) 產(chǎn)銷一體”的模式，發(fā)展工業(yè)辣椒種植。在播種季，收購公司為農(nóng)戶免費發(fā)放辣椒苗，降低農(nóng)戶的種植成本；在生長季，技術(shù)人員定期深入田間地頭，組織病蟲害防治、水肥管理等技術(shù)指導，為辣椒健康生長保駕護航；在采收季，收購公司統(tǒng)一將農(nóng)戶采摘的辣椒運送至楚雄等地銷售，實現(xiàn)“出貨就回款”的高效流通，切實保障了農(nóng)戶的資金回籠，形成了“先富帶后富”的良性循環(huán)。

工業(yè)辣椒耐旱性強，喜坡地種植，完美適配鹿鳴鄉(xiāng)光熱資源豐富、多山坡地的特點。同時，工業(yè)辣椒還具備產(chǎn)量高、掛果率高、成活率高的顯著優(yōu)勢。在5月初采用膜上種植的方式，到9月便迎來采收期，采摘周期可持續(xù)至12月，長達4個月的采收時間，給農(nóng)戶帶來了持久且可觀的收益。據(jù)了解，工業(yè)辣椒的畝產(chǎn)值有6000元左右，這樣穩(wěn)定的經(jīng)濟效益，吸引了越來越多的農(nóng)戶投身種植行列。

目前，鹿鳴鄉(xiāng)工業(yè)辣椒種植面積1080畝，預計年產(chǎn)值648萬元。從最初的零星種植到如今的規(guī)模發(fā)展，從農(nóng)戶單打獨斗到產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，工業(yè)辣椒正逐漸成為鹿鳴鄉(xiāng)強村富民的“金鑰匙”，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的產(chǎn)業(yè)動能。