分網
森林糧食篇 | 林下糧食植物之桔梗科桔梗屬
森林糧食篇 | 林下糧食植物之桔?？平酃?/p>
森林云南 2025年04月30日 17:01 云南
森林糧食篇
——主要林下糧食植物
桔梗科
桔梗屬
桔梗，在滇東、滇東南廣泛分布，為多年生草本，根為胡蘿卜形，長約70厘米。
桔梗根淀粉含量約14%、蛋白質含量約0.2%、粗纖維含量約3.2%、胡蘿卜素含量約0.9%，可提制淀粉，制作糕點及釀酒。
桔梗
來源：云南省林業(yè)和草原局
作者：林科院
編輯：譚鈉丹 王靖媛
校核：劉 峰
終審：彭杏資
云南森林食品資源 · 目錄
上一篇森林糧食篇 | 林下糧食植物之葫蘆科栝樓屬
閱讀 50
?
留言
寫留言https://mp.weixin.qq.com/s/nabcx3YaebiCVQ5BDGPjiA
閱讀
88
| 版權聲明： 1.依據《服務條款》，本網頁發(fā)布的原創(chuàng)作品，版權歸發(fā)布者（即注冊用戶）所有；本網頁發(fā)布的轉載作品，由發(fā)布者按照互聯(lián)網精神進行分享，遵守相關法律法規(guī)，無商業(yè)獲利行為，無版權糾紛。 2.本網頁是第三方信息存儲空間，阿酷公司是網絡服務提供者，服務對象為注冊用戶。該項服務免費，阿酷公司不向注冊用戶收取任何費用。 名稱：阿酷（北京）科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人：李女士，QQ468780427 網絡地址：www.arkoo.com 3.本網頁參與各方的所有行為，完全遵守《信息網絡傳播權保護條例》。如有侵權行為，請權利人通知阿酷公司，阿酷公司將根據本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權作品。 |
京公網安備 11010102003265號