黃精（學名：Polygonatum sibiricum），又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根狀莖圓柱狀，由于結節(jié)膨大，因此節(jié)間一頭粗、一頭細，在粗的一頭有短分枝（中藥志稱這種根狀莖類型所制成的藥材為雞頭黃精），直徑1～2厘米。莖高50～90厘米，或可達1米以上，有時呈攀援狀。葉輪生，每輪4～6枚，條狀披針形，長8～15厘米，寬6～16毫米，先端拳卷或彎曲成鉤。

花序通常具2～4朵花，似呈傘形狀，總花梗長1～2厘米，花梗長4～10毫米，俯垂；苞片位于花?；浚べ|，鉆形或條狀披針形，長3～5毫米，具1脈；花被乳白色至淡黃色，全長9～12毫米，花被筒中部稍縊縮，裂片長約4毫米；花絲長0.5～1毫米，花藥長2～3毫米；子房長約3毫米，花柱長5～7毫米。

漿果直徑7～10毫米，黑色，具4～7顆種子。花期5～6月，果期8～9月。