縣長(zhǎng)化身推介官，在2025世界品牌莫干山大會(huì)上推介漾濞

大理林草 大理林草 2025年05月12日 15:28 云南

從瀾滄江畔的野生古樹(shù)，到人民健康餐桌的核桃油，漾濞核桃的蝶變之路，是中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌化、產(chǎn)業(yè)化的生動(dòng)注腳……

5月9日至11日，在第九個(gè)中國(guó)品牌日到來(lái)之際，以“品牌 讓世界更美好”為主題，由新華社品牌工作辦公室、中國(guó)國(guó)家品牌網(wǎng)聯(lián)合主辦的2025世界品牌莫干山大會(huì)系列活動(dòng)在浙江德清隆重舉行。在這場(chǎng)品牌盛宴中，漾濞縣深度參與了今年活動(dòng)的多個(gè)核心環(huán)節(jié)。

在5月11日舉辦的“2025地理標(biāo)志品牌助力鄉(xiāng)村振興大會(huì)”上，中共漾濞彝族自治縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)楊發(fā)化身推介官，將漾濞核桃的獨(dú)特魅力與漾濞縣的發(fā)展?jié)摿θ轿徽宫F(xiàn)，引發(fā)廣泛關(guān)注。

歷史溯源：千年核桃文化底蘊(yùn)深

在蒼山西麓的云霧深處，18萬(wàn)株百年核桃古樹(shù)與107萬(wàn)畝連片林海共同編織出一幅生態(tài)與產(chǎn)業(yè)交融的畫(huà)卷。作為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”，漾濞彝族自治縣以一顆核桃為支點(diǎn)，撬動(dòng)出一條從千年栽培史到全球健康餐桌的產(chǎn)業(yè)躍遷之路。2024年，全縣核桃綜合產(chǎn)值突破35億元，外貿(mào)出口額達(dá)3992萬(wàn)元，這片曾以“核桃換鹽”維系生計(jì)的土地，正以“漾濞核桃”國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品為引擎，書(shū)寫(xiě)著新時(shí)代“綠水青山就是金山銀山”的生動(dòng)實(shí)踐。

漾濞，作為世界核桃起源地，擁有著深厚的歷史底蘊(yùn)。1994年發(fā)現(xiàn)的蒼山古崖畫(huà)，成畫(huà)于3500多年前的中原商朝時(shí)期，其中一幅核桃采摘圖，生動(dòng)描繪了漾濞土著先民采摘核桃的場(chǎng)景，成為漾濞核桃悠久歷史的鮮活見(jiàn)證。《云南通志》記載“核桃大理漾濞者佳”，《滇海虞衡志》更贊其“殼薄可捏而破之”。

品質(zhì)卓越：多元優(yōu)勢(shì)孕育上品核桃

“一方水土，養(yǎng)一方果子”，漾濞核桃的卓越品質(zhì)，源于多方面優(yōu)勢(shì)。其生長(zhǎng)環(huán)境得天獨(dú)厚，地處世界地質(zhì)公園、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)蒼山西面，蒼山截留暖濕氣流形成獨(dú)特氣候，造就了空氣、水源、土壤“三潔凈”的環(huán)境。截至2024年底，全縣累計(jì)完成有機(jī)基地認(rèn)證60萬(wàn)畝，歐盟有機(jī)基地認(rèn)證14.2萬(wàn)畝，認(rèn)證通過(guò)率達(dá)100%。

在物理特性上，漾濞核桃殼薄堅(jiān)固、易儲(chǔ)耐運(yùn)，果大仁滿(mǎn)、口感細(xì)膩。從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看，漾濞日照長(zhǎng)、晝夜溫差大，利于光合產(chǎn)物積累，堅(jiān)果出仁率50%到60%，核桃仁含油率60%到68%，不飽和脂肪酸占98%，蛋白含量12%到18%，且富含多種礦物質(zhì)元素，磷脂、維E、褪黑素含量?jī)?yōu)勢(shì)顯著，分別具有健腦、抗氧化、改善睡眠等多種功效。

憑借深厚的歷史底蘊(yùn)與卓越的品質(zhì)，漾濞核桃收獲了30多項(xiàng)殊榮。1979年，在全國(guó)核桃科研協(xié)作會(huì)上獲評(píng)“全國(guó)質(zhì)量第一”；1995年，漾濞縣被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心評(píng)定為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”，并載入《中華之最榮譽(yù)大典》；2004年，獲國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局核準(zhǔn)使用國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志；2013年，“云南漾濞核桃—作物復(fù)合系統(tǒng)”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部首批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，目前正積極申報(bào)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。

品牌矩陣：雙輪驅(qū)動(dòng)拓市場(chǎng)新局

近年來(lái)，漾濞縣以“區(qū)域公用品牌 企業(yè)產(chǎn)品品牌”雙輪驅(qū)動(dòng)，構(gòu)建起“1 N”品牌矩陣：區(qū)域公用品牌統(tǒng)一使用“漾濞核桃”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，企業(yè)品牌則各展所長(zhǎng)，“漾寶”牌核桃油獲中國(guó)國(guó)際飲品技術(shù)展覽會(huì)金獎(jiǎng)，核桃乳成為大理三月街民族節(jié)指定飲品，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)格局。

為筑牢品牌護(hù)城河，漾濞縣還利用現(xiàn)代科技為千年古樹(shù)注入新動(dòng)能，聯(lián)合云南省林業(yè)科學(xué)院建立全國(guó)唯一的核桃研究院，構(gòu)建起覆蓋“育繁推”全鏈條的科技矩陣。并積極探索核桃的多元化利用，推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)加工技術(shù)，建設(shè)核桃精深加工產(chǎn)業(yè)園，開(kāi)發(fā)核桃油、核桃蛋白粉、核桃工藝品等系列產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值；借助電商平臺(tái)，打造“線上 線下”銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，培育本土電商直播團(tuán)隊(duì)，拓寬核桃產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，推動(dòng)核桃從田間到餐桌、從生產(chǎn)到體驗(yàn)的全鏈條價(jià)值提升。

與此同時(shí)，漾濞縣依托核桃林下復(fù)合系統(tǒng)，創(chuàng)新“林下種植、林禽養(yǎng)殖、文旅共興”發(fā)展模式，走出了一條生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)同、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代旅游融合的鄉(xiāng)村振興新路徑。

漾濞縣憑借核桃林資源優(yōu)勢(shì)，積極推廣“核桃樹(shù) 經(jīng)濟(jì)作物 中藥材 食用菌 生態(tài)養(yǎng)殖”立體種養(yǎng)殖模式。在核桃樹(shù)下，因地制宜種植小麥、玉米等經(jīng)濟(jì)作物；重點(diǎn)培育黃精、重樓等耐陰中藥材，利用林下空間栽培紅松茸、靈芝等食用菌，同時(shí)發(fā)展生態(tài)散養(yǎng)烏骨雞、黑山羊、蜜蜂等，形成“上有堅(jiān)果、中有作物、下有禽畜”的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

如今，漾濞核桃的產(chǎn)業(yè)版圖早已突破農(nóng)業(yè)邊界，向“農(nóng)文旅康養(yǎng)”深度融合邁進(jìn)。以核桃林下復(fù)合系統(tǒng)為基底，漾濞縣深度挖掘農(nóng)耕文化與民俗風(fēng)情，依托古核桃樹(shù)群與傳統(tǒng)村落，打造特色文旅項(xiàng)目，不斷拓展新消費(fèi)場(chǎng)景，持續(xù)放大核桃林下經(jīng)濟(jì)的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

從瀾滄江畔的野生古樹(shù)，到人民健康餐桌的核桃油，漾濞核桃的蝶變之路，是中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌化、產(chǎn)業(yè)化的生動(dòng)注腳。相信未來(lái)，漾濞縣將繼續(xù)堅(jiān)持以“綠色主導(dǎo)”為引領(lǐng)，立足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，搶抓機(jī)遇，全面打造核桃全產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，奮力推進(jìn)漾濞核桃一二三產(chǎn)高質(zhì)量融合發(fā)展，答好漾濞核桃“土特產(chǎn)”民生答卷，切實(shí)將107萬(wàn)畝漾濞核桃轉(zhuǎn)化為真正的“金山銀山”。

來(lái)源：中國(guó)品牌網(wǎng)

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